Experimente o melhor do churrasco mineiro!

Cortes premium, sabor autêntico e uma experiência gastronômica inesquecível esperam por você no UAI Steak House. Confira nosso cardápio e descubra as delícias que preparamos para você!

Eventos

A Uai Steak pede licença pros padrões tradicionais e propõe uma nova experiência, cheinha de EXCLUSIVIDADE!

Todos os pratos têm em sua essência as nossas raízes mineiras. Nossa comida é afetiva e todo o preparo é artesanal! Proporcionamos exclusividade, com apresentações. Cortamos e servimos interagindo desde 2017 com nosso afeto em forma de churrasco, hoje com 22 mil clientes  atendidos em mais de 40 cidades e 4 estados, fica aqui minha gratidão por apresentar toda uma história familiar e cheia de autenticidade, cardápio desenvolvido por quem vos fala Raphael Soares nessa jornada abençoada de 6 anos.

Uma empresa especializada em churrasco com alma sertaneja.  

Com raízes em Minas Gerais, Raphael Soares fundou a Uai Steak em dezembro de 2017 com um propósito simples, mas poderoso: matar a saudade das memórias afetivas de sua infância. Nascido e criado dentro de um açougue, Raphael traz consigo toda a bagagem desse universo para desenvolver pratos que harmonizam tradição e inovação, inspirados nas receitas de sua família.  

A Uai Steak é mais que uma empresa de churrasco; é uma experiência que acredita no afeto transformado na brasa. Cada prato é cuidadosamente preparado e apresentado com uma história, criando uma conexão única entre quem serve e quem saboreia.  

Pioneira no serviço de churrasco premium em sua região, a Uai Steak hoje se orgulha de um restaurante que está prestes a completar 4 anos de fundação, além de uma equipe de eventos que desde dezembro de 2017 já percorreu mais de 46 cidades em 4 estados, atendendo mais de 22 mil pessoas em eventos especiais.  

Mergulhe nessa experiência afetiva da brasa, onde os alimentos são rigorosamente selecionados e preparados de maneira artesanal. É a comida de verdade da família Soares para a sua família.

Gente olha que legal sábado, Uai Steak Rafa veio entregar uma assado para gente dar um descanso para a Elaine, coisa linda meu Deus! é hoje! olha isso gente … pururuca panceta pururucada. Entra lá no Uai Steak no Instagram faça seu pedido e receba em casa!

SEMENZATO

Esse cara aqui é diferenciado fez um negócio viu, quem não conhece a Uai Steak ta perdendo, isso aqui é fora da curva não é um churrasco normal é uma arte né, parabéns Rafael

PAULO EMILIO

Horário de almoço por aqui no domingão, a gente vai de Uai Steak! Gente entrei no instagram e olha só pedi nosso almocinho de domingo! Delicia vou deixar o instagram aqui que na hora vocês olharem a carne vai ser que nem eu vai ter que comer

NATALIA TOSCANO

“O restaurante do UAI Steak é muito legal, desta vez eles vieram em casa preparar o evento o churrasco mineiro aqui”

BARBARA EVANS

“Bom pessoal hoje estou aqui na minha casa, eu tive o privilégio de receber o Rapha e toda equipe do Uai mais uma vez já nem sei quantas vezes já foram, e hoje é um dia muito especial porque além da gente reunir todos nossos amigos nós também estreamos um cardápio novo que a gente já indica! Surpreendido cada vez que tem um prato novo ele vai avisando, nós vamos experimentando no restaurante quando tem oportunidade dos eventos e hoje todo esse cardápio aqui que foi sensacional atendeu mais de vinte pessoas uma equipe maravilhosa todo mundo super satisfeito tanto na qualidade da comida e muito bem servido muito bem preparado uma super higiene,  deixa a gente muito contente poder tá participando também da rotina dele, é incrível,. Eu sou muito suspeito pra falar porque eu sou cliente e amigo né Rapha a muitos anos já. Parabéns mesmo por todo o seu trabalho que eu acompanho desde o comecinho do UAI e a evolução tudo isso que podemos desfrutar aqui, mais momentos maravilhosos como este”

Dr. GUSTAVO MARCATTO

“Fala galera quem está falando aqui é bonde do tigrão! Estamos aqui junto do nosso irmãozinho do Uai Steak! Delícia! Quer comer bem Uai Steak”

BONDE DO TIGRÃO

Os eventos da Uaisteak á domicílio, são sem sombra de dúvidas, um evento que envolve afeto através da culinária. Amo a ideia que vai além do que uma simples refeição com aqueles que você quer por perto, mas sim, pelo ambiente único e delicioso que eles proporcionam. Além de todos os pratos terem um contexto e serem apresentados da melhor forma, rico em detalhes, o sabor de cada prato apresentado, é sem igual. Muito, muito saborosos e garanto, que você não irá provar algo igual. O preparo, o aroma da comida e das carnes, são de uma experiência única e eu juro que você vai querer repetir a dose, sempre sempre. Sou fã de carteirinha da Uai e digo com todas as palavras que, eles entregam muito além daquilo que você espera ou vê pelas redes sociais.
São atenciosos, detalhistas, simpáticos e apresentam uma extensa habilidade no que fazem (pratos apresentados) principalmente, pelo sabor e diferencial na combinação de ingredientes que elaboram para os eventos.
É SEM IGUAL!

EVELYN

Vim te falar sobre minha experiência na UAl, e só tenho uma coisa a dizer, estou encantada e apaixonada pelos pratos e pelo lugar. SENSACIONAL, tudo muito saboroso, de “comer rezando”, e o ambiente totalmente acolhedor. Que Deus abençoe sempre vocês, parabéns!

ISABELA TOFOLI

A Uai vai muito além de um restaurante, é um lugar que a gente literalmente se sente em casa, que conta uma história única em cada prato servido, além das combinações incríveis de sabores, eles são especialistas em despertar memórias afetivas!

LARISSA AMARO

Tive a oportunidade de conhecer o trabalho do Rapha (uai steak), e posso dizer que ele não apenas domina a arte de dominar a brasa, mas também transforma cada evento em uma experiência única. Com cortes selecionados, preparo impecável e um cuidado genuíno com cada detalhe, ele leva até a casa das pessoas não só um churrasco de altíssimo nível, mas também a alegria de compartilhar bons momentos. Falo pra todo mundo que está em busca de sabor, sofisticação e um atendimento atencioso: recomendo o UAl de olhos fechados. Porque um bom evento vai além da gastronomia — é sobre celebração, afeto e boas histórias.

DENISE GALVIOLLLI

Que honra ter vocês fazendo parte desse momento tão especial, nosso pré-casamento na praia! O talento e a energia de vocês fizeram toda a diferença. Churrasco impecável, equipe incrível e uma experiência inesquecível! Obrigado por tudo, @uaisteak!

DANIEL RISSATO

Tudo perfeito em nosso pré-casamento na praia, vocês são demais! Arrasaram!

BRUNA_GURIA

O Uai Steak é a definição perfeita de um churrasco com alma mineira: saboroso, acolhedor e feito com coração. Cada corte, preparado com maestria, traz aquele toque artesanal que transforma uma refeição em uma verdadeira experiência. Seja no restaurante, no delivery ou em eventos, o Uai entrega muito mais do que comida – entrega afeto, tradição e aquele gostinho irresistível de casa. A costela derrete na boca, os acompanhamentos são impecáveis e o cuidado com cada detalhe faz toda a diferença. Um churrasco ‘aminerado’ que conquista do primeiro ao último pedaço!!

SARA ALVES

“Olha este capricho gente, legumes que eles fizeram na brasa, frango recheado e olha essa panceta uma delícia!”

PRISCILLA FARIA

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